Tu antojo
al carbón,
en minutos.

Pollo asado entero de 8 presas: 2 pechugas, 2 alas, 2 muslos y 2 contramuslos, acompañado de papa al vapor y arepa frita. El combo se completa con consomé de pollo, papas a la francesa y gaseosa 1,5 litros.

Medio pollo asado a la brasa (4 presas: pechuga, ala, muslo y contramuslo), acompañado de papa al vapor y arepa frita. El combo se completa con consomé de pollo, papas a la francesa y gaseosa 1,5 litros.

Calentado con carne bien servido, con el sabor de casa: arroz, fríjoles y la carne que elijas: res, cerdo, pechuga a la plancha o chicharrón. Un desayuno contundente para arrancar el día con energía. Incluye sobremesa a elección: café con leche, chocolate oscuro o con leche, jugo del día o guarapo.

La bandeja paisa que se respeta: abundante, casera y llena de sabor antioqueño. Fríjoles, arroz, carne, chicharrón y compañía en un plato hecho para comer con calma y quedar satisfecho de verdad.

Pollo entero de 8 presas: 2 pechugas, 2 alas, 2 muslos y 2 contramuslos. Marinado 12 horas en nuestra mezcla secreta de especias y asado a la brasa hasta alcanzar ese dorado perfecto. Incluye papa al vapor y arepa de maíz.

Medio pollo asado de 4 presas: pechuga, ala, muslo y contramuslo. Marinado en especias Hoguera, crujiente por fuera y tierno por dentro. Incluye papa al vapor y arepa.

Pollo apanado entero de 8 presas: 2 pechugas, 2 alas, 2 muslos y 2 contramuslos. Apanado artesanal al estilo Hoguera y Sabor, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Incluye papa al vapor y arepa.

Cuarto de pollo asado de 2 presas: muslo y contramuslo al carbón, llenos de sabor y marinados en especias de la casa. Incluye papa al vapor y arepa.

Pechuga apanada crujiente y dorada: tierna, jugosa, nada seca. Nuestro apanado artesanal hace la diferencia — la pechuga que te hará cambiar de favorita.

Jugoso corte de punta de anca de 300 g asado a la parrilla, sellado a fuego alto para encerrar todo su jugo y lograr esa costra dorada que enamora. Viene acompañado de papas a la francesa, arepa con mozzarella y ensalada.

Mondongo casero y artesanal, cocinado a fuego lento para un sabor lleno y reconfortante. Se sirve con arroz blanco y ensalada fresca.